Ceker Ayam Tongseng |
Resep Masak Ceker Ayam Tongseng Lezat
Bahan-bahan :
- 1/2 kg ceker ayam
- Kol, secukupnya
- 2 buah tomat
- Kecap manis, secukupnya
Bahan bumbu halus :
- Cabe keriting
- Jahe
- Kunyit
- Lengkuas
- Bawang merah
- Bawang putih
- Merica
- Ketumbar
- Kemiri
Cara membuat ceker ayam tongseng :
- Rebus dahulu cekernya kurang lebih 5 menit.
- Tumis bumbu halus setelah bumbu harum masukkan ceker, air, kecap manis tunggu sampai mendidih.
- Setelah cekernya lembut masukan kol dan tomat di belah 4 tunggu sebentar, lalu cicip kalau rasanya sudah pas matikan apinya, dan ceker ayam siap di santap.
Nah buntik itulah sedikit berbagi resep masak ceker ayam tongseng yang enak. Terima kasih.