Resep Cara Membuat Roti Gamblang | Bunda Sri Pratiwi | Resep ARKME - Makanan kesukaan yang perlahan mulai hilang. Fresh from the oven resep bunda Tutty frutty. Yuk di coba bunda. Hehe
 |
| Roti Gamblang |
Resep cara membuat roti gambang
Bahan-bahan :
- 200 gr terigu
- 200 gr gula merah, cairkan bersama 100 ml air
- 100 gr mentega, lelehkan
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt baking soda
- 1/2 sdt garam
- 1 butir kuning telur
Cara membuat roti gamblang :
- Campur terigu, baking powder, baking soda, dan garam. Aduk rata.
- Buat lubang, masukkan kuning telur, kemudian masukkan air gula sedikit demi sedikit sambil diaduk. Lalu masukkan mentega cair, aduk rata.
- Bentuk adonan menjadi bulat. Diamkan 30 menit. Pakai lap basah yah.
- Setelah itu, bentuk pipih, semir atasnya pakai air dengan kuas, lalu taburkan wijen panggang 150 dc selama kurang lebih 30 menit. Angkat, sajikan.
Selamat mencoba resep roti gamblang ini ya bunda. Salam.
