Resep Cara Membuat Puding Lapis Coklat Segar | Bunda Nienk Libra | Resep ARKME - Bunda panas-panas begini, enak nih makan puding lapis coklat yang baru keluar dari kulkas heeemm yummy, resep saya ambil dari bunda Lusie Tan di grup ini terima kasih bunda. Yuk di coba bunda.
 |
| Puding Lapis Coklat |
Resep cara membuat puding lapis coklat segar
Bahan 1 :
- 1 liter susu cair
- 1 gelas belimbing gula pasir
- 2 bungkus agar-agar bubuk plain
- 1 sdt garam dapur
- 50 gr DCC
Bahan 2 :
- 2 butir kuning telur
- 4 tetes Pewarna kuning
- 1 sch susu kental manis
- 1 sdt pasta vanila
Bahan 3 : Pelapis
- 1 gelas belimbing air
- 1/2 bungkus agar-agar coklat
- 5 sdm gula pasir
Cara membuat puding lapis coklat :
- Didihkan bahan 1 sampai mendidih (KECUALI DCC), matikan api diamkan di atas kompor.
- Kocok bahan 2 (saya menggunakan garpu) lalu ambil sebagian bahan 1 masukkan ke bahan 2, setelah tercampur masukkan bahan 2 ke bahan 1 dan aduk rata.
- SETELAH bahan 2 di campur ke dalam bahan 1, baru adonan di bagi 2 kemudian adonan yang 1 di tambahkan DCC sambil didihkan kembali. Sekarang adonan jadi 2 yang coklat dan yang kuning.
- Masak bahan 3 sampai mendidih.
- Setelah ke 3 adonan siap lapisan bawah tuang agar-agar pelapis, setelah padat tuang puding kuning setelah agak keras tambah puding pelapis, setelah keras tambah puding coklat dan ulangi kembali.
Tips :
Agar lapisan rapih dan merata gunakan gelas ukur atau pakai sendok sayur.
Itulah buntik bahan dan cara membuat puding lapis coklat yang segar dan enak. Selamat mencoba.
