Resep Cara Membuat Es Bubble Kentang Segar | Bunda Widi N | Resep ARKME - Assalamu'alaikum bunda arkme, semoga sehat selalu ya. Panas-panas gini enaknya minum yang dingin dan seger bunda. Yuk di coba ice buble kentangnya bunda.
 |
| Es Buble Kentang Segar |
Resep Cara Membuat Es Buble Kentang Segar
Bahan-bahan :
- 250 gr kentang, kukus, haluskan
- 250 gr tepung sagu/kanji
- 250 ml air
- 1 sch susu kental manis
- 1 sdm gula pasir
- Pasta, secukupnya
- 3 lbr daun pandan
- 360 ml santan kelapa
Cara membuat es buble kentang :
- Campurkan kentang, tepung, air. Aduk rata. Tambahkan susu, gula, dan pasta. Aduk rata kembali. Masak hingga mengental, lalu dinginkan.
- Masak santan, beri sedikit gula. Tambahkan daun pandan.Biarkan mendidih. Sisihkan.
- Masukkan adonan yang sudah dingin tadi ke dalam paping bag/plastik segitiga. Potong ujungnya sedikit. Kemudian siapkan baskom, isi dengan air es. Bikin bulatan kecil, lakukan hingga adonan habis. Tiriskan.
- Masukkan buble kentang ke dalam gelas. Siramkan santan dan susu sesuai selera. Terakhir beri es batu. Sajikan.
Hemm,, enak, dingin, dan seger bunda. Yuk di coba es buble kentangnya di rumah. Terima kasih
