Mie Lolipop |
Bahan-bahan :
- 2 buah bawang merah, cincang
- 1 siung bawang putih, cincang
- 1 bungkus indomie goreng, rebus setengah matang, tiriskan
- 1 butir telur ayam,kocok lepas
- Ayam yang sudah direbus, potong dadu
- Buncis potong dadu, rebus sebentar
- Wortel potong dadu, rebus sebentar
- Keju potong dadu
- Merica bubuk, secukupnya
- Gula, secukupnya
- Garam, secukupnya
- Bumbu indomie aku SKIP. Kalo bumbu kecap dan saus yang ada di bungkus indomie dipakai
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat mie lolipop :
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Lalu masukkan ayam, gula, garam, dan bubuk merica. Sisihkan.
- Beri telur mie yang sudah di rebus setengah matang tadi, bumbu yang sudah di tumis, buncis, wortel, dan keju. Aduk rata. Sisihkan.
- Panaskan teflon beri minyak. Lalu letakkan cetakan bulat. Kemudian taruh sebagian adonan mie, ratakan. Masak sampai matang dengan api kecil, cukup sekali balik. Angkat, tiriskan.
- Kemudian tusuk dengan stik es krim yang sudah diruncingi ujungnya. Siap dinikmati dengan saus sambal.
Selamat mencoba dan berkreasi buntik. 1 bungkus mie bisa jadi 4 bulatan.