Bahan puding :
- 1 bks agar-agar putih
- 1 sdm gula pasir
- 480 ml air
- Pewarna makanan, secukupnya
Bahan kristal :
- 2 bks agar-agar putih
- 320 ml susu cair
- 750 ml santan yang sedang kentalnya
- 230 gr gula pasir
- Garam, secukupnya
Cara membuat kristal : Campur semua bahan. Masak sampai mendidih. Bagi 2 atau 3 adonan, beri warna sesuai selera. Kemudian bekukan dan potong dadu kecil.
Cara membuat puding :
- Campur semua bahan. Lalu masak sampai mendidih. Angkat, lalu tuang ke cetakan.
- Setelah panasnya berkurang, tabur atas puding dengan bahan kristal.
Selamat mencoba