 |
| Rempeyek Kacang Gurih |
Bahan-bahan :
- 250 gr kacang tanah, iris menjadi setengah
- 300 gr tepung beras cap mawar
- 1 btr kuning telur
- Daun jeruk, iris tipis
- Air, secukupnya
Bumbu halus:
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 3 butir kemiri
- Garam, secukupnya
Cara membuat rempeyek kacang :
- Tepung beras, air, bumbu halus diaduk rata.
- Kemudian kacang, daun jeruk iris, dimasukkan ke dalam adonan jadi satu.
- Terakhir ditambahkan kuning telur. Aduk rata. Baru digoreng. Angkat, tiriskan, sajikan.
Jadi deh.. cemilan yang sederhana namun enak ini. Rempeyek kacang yang gurih dan renyah ini bisa buntik sajikan saat berkumpul bersama keluarga.
