Header Ads

Resep Ongol-ongol Salju Enak ala Bunda Lily Andayanti

Resep Ongol-ongol Salju Enak | ARKME Commnuity | Bunda Lily Andayanti - Mudah dan simple bunda, silahkan di coba.

Resep Ongol-ongol Salju Enak ala Bunda Lily Andayanti
Ongol-ongol Salju


Bahan-bahan :
  • 120 gr tepung hunkwe hijau
  • 200 gr gula putih (menurut selera)
  • 1/2 sdt garam
  • Daun pandan, secukupnya
  • 800 ml air
  • Keju untuk taburan, secukupnya

Bahan salju (kuah) :
  • Santan kanil (kara)
  • 2 sdm gula
  • Garam, secukupnya

Cara membuat ongol-ongol salju :

  1. Didihkan air bersama gula dan pandan. Angkat, dinginkan.
  2. Setelah dingin masukan hunkwe. Kemudian aduk rata. Masak sampai meletup-letup sambil di aduk-aduk dengan api kecil. Angkat.
  3. Lalu masukkan ke dalam cetakan. Tunggu hingga dingin. Potong-potong, lalu siram kuah dan taburi keju. Sajikan.

Untuk kuah/saljunya : Campur semua bahan. Masak sampai mendidih. Angkat.

Selamat mencoba bunda.

Tidak ada komentar