 |
| Bolu Gulung Mini |
Resep bolu gulung mini
Bahan-bahan :
- 80 gr tepung terigu segitiga
- 150 gr gula pasir
- 4 putih telur
- 6 kuning telur
- 1 sdt sp/tbm/ovalet
- 20 gr tepung maizena
- 1/2 sdt vanili
- 1/2 sdt garam
- 100 ml minyak sayur
Cara membuat bolu gulung mini enak :
- Siapkan loyang ukuran 26x8x6 cm olesi dasarnya dengan minyak, kemudian alasi dengan kertas roti, lalu oles lagi dengan minyak.
- Mixer gula pasir, telur dan sp sampai adonannya kental dan putih.
- Masukkan tepung terigu, tepung maizena, garam dan vanili sambil diayak sedikit demi sedikit gunakan mixer kecepatan rendah.
- Lalu masukkan minyak dan aduk dengan menggunakan mixer kecepatan rendah sampai rata. Kemudian bagi adonan menjadi 6 warna.
- Tuang 1 bagian warna ke loyang dan kukus selama 7 menit tuang warna berikutnya lakukan sampai semua warna. Lalu kukus semua warna selama 20 menit. Angkat dan dinginkan.
- Potong memanjang tipis setebal 1/2 cm olesi dengan selai lalu gulung. Potong sesuai selera dan bolu gulung siap dihidangkan.
Itulah sedikit ulasan resep cara membuat bolu gulung mini yang enak dan mudah dibuat. Terima kasih, semoga bermanfaat. :)
