Cake Nanas |
Bahan-bahan :
- 300 gr nanas kalengan, ditiriskan
- 3 buah ceri merah, masing-masing dibelah dua bagian
- 300 gr margarin
- 175 gr gula pasir
- 5 butir telur
- 1 sdt air jeruk lemon
- 1/2 sdt lemon pasta
- 175 gr tepung terigu
Cara membuat cake atau kue nanas :
- Tata nanas kaleng di dasar loyang bulat 22 cm hingga tinggi 7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
- Isi tengah nanas yang berlubang dengan ceri merah, sisihkan. Kocok margarin dan gula sampai lembut. Masukkan telur satu per satu sambil dikocok rata.
- Tambahkan air jeruk lemon dan lemon pasta. Kocok sebentar. Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
- Tuang kedalam loyang lalu oven 45 menit dengan suhu 160 derajat celsius. Setelah matang dinginkan, dan setelah dingin keluarkan cake dengan cara tutup loyang dengan piring besar terus balikkan Loyang dan angkat, dan buka kertas rotinya dan siap tuk di sajikan.
Hemm,, itulah resep dan cara membuat cake atau kue nanas yang bisa buntik coba buat di rumah. Selamat mencoba. :)