Puding Telur Puyuh |
Resep Puding Telur Puyuh
Bahan untuk kuningnya :
- 100 gram kentang, di kukus lalu dihaluskan
- 1 sdm tepung terigu
- 1 sdm gula pasir
- 2 sdt margarine
- Garam, secukupnya
Bahan untuk putih telurnya :
- 1 bks agar-agar putih
- 1 sdm susu bubuk full cream
- 1 sachet SKM putih
- 4-5 sdm gula pasir
- 500 ml air
- Garam, sedikit
Cara membuat puding telur puyuh :
- Campur semua bahan diatas jadi satu dan masak sampai mendidih. Angkat. Siapkan cetakan telur puyuh basahi dengan air.
- Masukkan adonan setengah cetakan kemudian masukin adonan kuning ditengahnya.
- Kemudian masukkan kembali adonan putih sampai penuh cetakkan dan tutup cetakkan rapatkan. Diamkan sampai dingin baru kemudian dibuka. Jadilah puding telur puyuh.
Hemm,, puding telur puyuh kini sudah bisa buntik sajikan untuk anank-anak atau untuk dijual juga bisa. Selamat mencoba.