Header Ads

Resep Bolu Gulung Ekonomis Enak ala Bunda inuk dwi kaeksi handayani

Resep Bolu Gulung Ekonomis Enak | Bunda inuk dwi kaeksi handayani | ARKME - Bolu gulung ekonomis tapi rasanya lembut dan yummy. Edisi praktek bareng mbak pipik. Mari di coba bunda.

Resep Bolu Gulung Ekonomis Enak ala Bunda inuk dwi kaeksi handayani
Bolu Gulung


Resep bolu gulung ekonomis

Bahan-bahan bolu :
  • 6 butir telur utuh
  • 90 gr gula kastor
  • 1 sdm emulsifier
  • 70 gr tepung terigu protein sedang
  • 10 gr tepung maizena
  • 10 gr susu bubuk full cream
  • 1 sdt vanilla essence
  • 125 gr margarine, lelehkan dan dinginkan

Cara membuat bolu gulung ekonomis :

  1. Siapkan loyang (30x30x4 cm atau 2 buah 22x22x4 cm). Olesi dasarnya dengan margarin, alasi kertas roti dan oles kembali dengan margarin. Sisihkan. Ayak tepung terigu, susu bubuk dan maizena.
  2. Campur semua bahan menjadi satu kecuali mentega cair dan kocok dengan mixer kecepatan tinggi hingga mengembang, kental dan putih (all in one method).
  3. Masukkan mentega cair, aduk balik dengan menggunakan spatula hingga merata dan homogen. Pastikan tidak ada lagi endapan mentega cair yang tertinggal.
  4. Tuang ke dalam loyang, ratakan permukaannya. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan api besar (190-200'C) selama kurang lebih 10-15 menit (tergantung masing-masing oven) sampai matang dan permukaannya berkulit kecoklatan serta cukup kering bila disentuh.
  5. Keluarkan dari loyang dan dinginkan. Beri filling sesuai selera dan gulung sambil dipadatkan.

Itulah sedikit berbagi resep bolu gulung yang ekonomis. Selamat mencoba, semoga bermanfaat.

Tidak ada komentar