Resep Kue Cucur Gula Merah Enak | Bunda Nanik Andayani | Resep ARKME - Ada yang suka jajanan tradisional ini?? kue cucur enak gak pake ribet bunda. Sangat cocok untuk musim penghujan seperti saat ini. Anget-anget cemilan sore, yuk di coba bunda.
 |
| Kue Cucur Gula Merah |
Resep Cara Membuat Kue Cucur Gula Merah
Bahan-bahan :
- 450 ml air
- 200 gr gula merah
- 50 gr gula pasir
- 3 lembar daun pandan
- 250 gr tepung beras
- 60 gr tepung terigu
- Vanili, secukupnya
- Garam, secukupnya
Cara membuat kue cucur gula merah :
- Rebus pandan, air, gula pasir, gula merah sampai jadi 350 ml, setelah itu saring, dinginkan.
- Siapkan baskom campur semua bahan kering. Tambahkan air gula tadi sedikit-sedikit sambil dikeplok-keplok selama 10 menit.
- Setelah itu diamkan adonan sampai 45 menit baru digoreng pakai takaran 1 sendok sayur. Angkat, tiriskan. Sajikan
Nah, kini sajian cemilan hangat kue cucur gula merah saat musim penghujan sudah bisa bunda sajikan. Selamat mencoba.
