 |
| Martabak Mini Terang Bulan |
Resep Martabak Mini Terang Bulan
Bahan-bahan :
- 250 gr terigu protein sedang
- 70 gr gula pasir
- 350 cc air matang
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt vanili
- 1 butir kuning telur
- 1/2 sdt soda kue
Cara membuat martabak mini terang bulan :
- Mixer semua bahan kecuali soda kue, setelah rata, diamkan selama 1 jam.
- Panaskan loyang martabak mini, sembari nunggu loyang panas tambahkan soda kue pada adonan tadi, aduk sampai rata.
- Setelah loyang panas, kecilkan api, masukan adonan ke dalam loyang, tunggu sampai berlubang, setelah lubang banyak tutup loyang.
- Setelah matang, angkat, oles dengan mentega, kasih toping sesuai selera, dan tuang susu kental manis (SKM).
Selamat mencoba martabak mini terbulnya buntik. Hehe