Resep Puding Blackforest Enak ala Bunda Nisa Widiana

Resep Puding Blackforest Enak | Bunda Nisa Widiana | ARKME - Bunda-bunda pada bikin puding jadi pingin. Akhirnya semalem bikin ini bunda. Asli uenak banget ini puding. Hehe lebay. Yuk di coba bunda.

Puding Blackforest

Resep Puding Blackforest

Bahan :

• Roti tawar (aku pake sari roti yang tanpa pinggiran)

Bahan puding 1 :

• 1 sdt agar2 plain
• 10 gr coklat bubuk
• 60 gr gula pasir
• 200 ml susu cair (aku pake dancow yang di seduh air hangat)
• 2 btr putih telur

Bahan puding 2 :

• 1 sdt agar2 plain
• 250 ml susu cair
• 50 gr gula pasir

Bahan puding 3 :

• 1 sdt agar2 plain
• 250 ml susu cair
• 2 sdt coklat pasta
• 1 btr kuning telur
• 50 gr gula pasir

Cara membuat puding blackforest :

1. Tata roti tawar di dasar loyang.
2. PUDING 1 : Rebus agar2, gula, coklat bubuk dan susu sambil di aduk terus hingga mendidih. Sisihkan. Kocok putih telur hingga kaku, tuang agar2 bertahap sambil di mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata. Tuang di atas roti, biarkan hingga setengah beku.
3. PUDING 2 : Rebus semua bahan sambil terus diaduk hingga mendidih. Lalu tuang perlahan ke adonan sebelumnya. Biarkan setengah beku.
4. PUDING 3 : Rebus semua bahan kecuali kuning telur. Kocok lepas kuning telur, setelah agar2 mendidih ambil sedikit dan tuang ke kuning telur, aduk. Lalu masukkan kembali ke panci, didihkan kembali. Lalu tuang ke adonan sebelumnya. Dinginkan.

Selamat mencoba dears.