Ayam Bakar Bumbu Kecap |
Resep ayam bakar bumbu kecap
Bahan-bahan :
- 1 kg ayam di potong 6/4, lumuri dengan jeruk nipis, lalu cuci bersih
- Minyak untuk menumis, secukupnya
- 4 sdm kecap manis
- 1/2 cup air panas
Bahan bumbu :
- 1/2 buah bawang bombai
- 1 buah tomat
- 1 buah cabe hijau
- 3 buah cabe merah
- 1 batang daun bawang
- 5 butir bawang merah
- 5 butir bawang putih
- Garam dan merica, secukupnya
Cara membuat ayam bakar kecap :
- Semua bahan bumbu diiris tipis. Kemudian tumis bumbu sampai harum. Lalu masukan ayamnya, biarkan layu.
- Tambahkan air dan kecap. Masak sampai matang dan air meresap keayam. Angkat. Lalu bakar di oven atau pembakaran khusus. Angkat.
- Sajikan ayam bakar kecap selagi hanget.
Selamat mencoba resep cara membuat ayam bakar kecap ini ya bunda. Terima kasih semoga bermanfaat.